农学专业

——国家级卓越农林人才教育改革试点专业

培养目标：培养具备作物生产、作物育种、种子生产与经营管理等方面的基本理论与实践技能，能在生态农业、休闲农业、农业观光园区等现代农业方向从事规划与设计、生产与管理、开发与推广、经营与销售、教学与科研等工作的高级应用型人才。

专业特色：积极开展人才订单培养，由学校和企业共同打造冠名班“天隆班”。注重强化学生实践能力培养，根据作物生长规律，落实顶岗实习计划，在作物生长旺季安排集中顶岗实习，使学生充分了解作物生产全过程，掌握农业生产实践中关键技术，淡季时回校后对实习过程中的经验和问题进行总结，有针对性的选修专业课程，从而补充必须的知识和技能，就业竞争力明显增强。

就业面向：农学专业毕业生可到农业行政管理部门、农业科研院所、农业中高等院校、农业培训推广单位、农业技术推广部门、农业生产加工企业、种子生产与经营企业、农垦部门、农业旅游开发部门、农产品农资推广销售等岗位工作，或通过选干及公务员考试进入政府相关部门从事管理工作。

园艺专业

——国家级卓越农林人才教育改革试点专业

培养目标：培养具备园艺植物栽培学、育种学、设施园艺学等基础理论和基本技能，能在蔬菜、果树、观赏园艺等相关领域从事生产管理、设施栽培、苗木繁育、技术开发推广、经营销售、教学与科研等工作的高级应用型人才。

专业特色：注重强化学生的实践能力的培养，通过深度校企合作，结合校内实习基地建设，构建理实一体化课程体系。根据作物生长规律落实顶岗实习计划，在作物生长旺季安排集中顶岗实习，使学生掌握农业生产实践中的关键技术，淡季时回校后有针对性的选修专业课程，从而补充必须知识和技能，就业竞争力明显增强。

就业面向：毕业生就业面向主要有：

（1）科研教育类：农业科研院所、农业中高等院校、农业科技推广和行政管理部门、农林企事业单位的专业技术岗位等；

（2）生产管理类：现代农业产业园区、园艺公司等的技术管理员；

（3）销售类：种苗生产、苗圃、园艺材料销售公司等；

（4）工程技术类：温室配套设施开发、温室建设相关公司；

（5）观光农业类：休闲观光农业公司、蔬果采摘园、花店、园艺师等；

（6）资讯类：从事农业信息相关工作，如电商、农业期刊等；

（7）自主创业、出国留学或考研。

园林专业

——省级新农科研究与改革实践项目支撑专业

培养目标：培养具备生态学、园林植物种植及造景、园林规划设计等方面的基本理论、基本知识和基本技能，能在城市建设和园林部门从事公共绿地规划设计、施工管理的高级工程技术人才。

专业特色：重视学生的实践能力训练，引导学生参与创新创业活动，学生在校期间通过校企共建的“园林设计研究所”培训，参加国内外设计大赛来提升就业竞争力。

就业面向：毕业生主要就职于市政园林部门、园林设计及工程公司、房地产开发公司、风景旅游区、城乡规划及绿化设计院、花卉苗木生产及销售部门等企事业单位。

动物医学专业

——省级新农科研究与改革实践项目支撑专业

培养目标：培养具备动物医学方面的基本理论与技能，在兽医业务部门、各级政府机关和行政事业单位、动物生产单位从事兽医、防疫检疫、生产经营、行政管理、产品开发营销等方面工作的高级兽医技术人才。

专业特色：通过开展开放式、研究性的实践教学体系培养专业实践技能和科技创新能力。校企共建的“宠物医生班”，实现了学校培养与企业就业的零距离对接。

就业面向：主要就职于出入境检验检疫局、地方畜牧局、动检站、动物医院。随着近年来朝阳产业—小动物诊疗行业的兴起，部分毕业生选择自主创业开设宠物医院。

 

食品科学与工程专业

——省级新农科研究与改革实践项目支撑专业

培养目标：培养具有食品工程、食品技术、食品检测、食品安全等方面的基本知识与基本技能，能在食品工程领域从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、工程设计等方面工作的高级应用型人才。

专业特色：辽宁省生命科学学会山区资源开发与研究分会依托专业，2018年与俄罗斯南乌拉尔国立大学食品与生物医药学院合作成立“中俄国际联合实验室”，同年被评为辽宁省实验教学示范中心。此专业鼓励并支持学生校内外创业，学校与今麦郎、康师傅、正大食品等知名企业深度合作，学生毕业后可选择进入企业成为正式员工，实现了校企零距离对接。

就业面向：食品科学与工程专业毕业生可从事食品生产、加工、流通以及相关的食品质量监督、食品安全管理等部门，从事产品开发与生产、过程管理、食品加工、工程设计、品质控制、产品销售和检验等方面工作。毕业生主要任职于国内各大食品企业、海关、市场监督监察部门等。

食品质量与安全专业

——省级新农科研究与改革实践项目支撑专业

培养目标：培养学生具备食品质量与安全方向的基本理论，具有食品检验分析和食品质量管理方向的实践技能；能在食品加工和安全领域从事食品品质控制、质量管理、食品质量认证、检测分析、生产管理与监督等方面的高级应用型人才。

专业特色：本专业构建了“厚基础，重实践”的课程体系，满足学生升学及就业的多种需求，在学习食品安全相关基础理论的同时，以辽宁省食品实验教学示范中心和省级校企实践基地为依托，着重培养食品检测和质量管理等方向的实践技能。目前，已经与百胜中国集团签订校企合作联合培养订单班，与正大集团合作成立“正大学院”，与华测第三方检测平台等国内知名食品企业建立校外实习基地，实现了学校培养与企业需求的零距离对接。

就业面向：食品质量与安全专业毕业生主要从事食品生产技术管理及食品质量与安全检测、监控、监督等方面工作。本专业是食品药品监督管理局、质量技术监督局、疾病预防控制中心等部门招收人员的指定专业。目前本专业已与多家著名食品企业及第三方检测单位建立稳定合作关系。

 

生物工程专业

——省级新农科研究与改革实践项目支撑专业

培养目标：培养具备生物工程基本理论与实践技能，能在生物工程相关企事业单位、高新技术领域以及国家相关部门从事生物制药、化工、发酵工程、新产品开发与管理等工作的高级应用型人才。

专业特色：重视现代生物工程技术的开发应用，在酿造技术及应用、发酵代谢调控、环境生物技术、工业微生物应用与开发等方面具有鲜明的特色。

就业面向：毕业生主要从事植物组织培养、工业菌种选育、发酵产品开发、微生态制品研制、产品性能检测分析等方面工作，主要就职于生物制药企业、发酵工程企业、政府质检部门以及生物制品高新企业。

环境工程专业

——省级新农科研究与改革实践项目支撑专业

环境工程专业是21世纪国家重点发展的热门专业之一，是培养环境保护工程师的摇篮。中央1号文件多次强调深入开展人居环境治理等专项行动，加大力度支持进行环境综合治理。专业应用前景广阔。

培养目标：本专业培养具备水、气、固体废物等污染防治，环保设备运行与维护，环境监测及环境影响评价等方面的专业知识，能在政府环保部门、设计单位、环保公司、工矿企业、管理部门、从事环保设计、咨询、运行管理等方面工作的高素质应用型人才。

专业特色：为了满足当前社会对环保人才的迫切需求，本专业构建了以国际工程教育认证标准为准绳，以环保工程职业资格考试要求为基础的课程体系，为学生日后取得注册环保工程师、环境影响评价工程师奠定坚实的基础，提升了学生的就业竞争力。

就业面向：在国家确定我国七大战略新兴产业后，节能环保业位于七大战略产业之首，并将逐步成为国民经济支柱产业。本专业培养环保人才就业岗位主要分为以下几类：

（1）设计研发类：环保设计院、环保科学院；

（2）管理类：国家各级环保部门、环境监测中心等事业单位、私企；

（3）工程技术类：从事环保类相关项目（水处理、烟气治理、沼气等新能源利用）的运营公司；环保类相关项目的设备安装公司；

（4）咨询类：环境影响评价公司；环境工程咨询公司；国家环境管理体系咨询服务公司；

（5）销售类：环保仪器设备公司、环保材料公司等企业的市场部门；

（6）继续深造：考研。